IV CONGRESO INTERNACIONAL DEL RON MADRID 2015- INTERNATIONAL RUM CONFERENCE 2015

 

RESULTADOS CONCURSO INTERNACIONAL 2015,     282 RONES A CONCURSO¡

FOTOGRAFIAS DEL iV IRC 2015 https://www.flickr.com/cameraroll

VIDEO  https://youtu.be/sSofc4IVaB0

GRACIAS A TODOS

-Gracias a Cubers por su apoyo con los mejores hielos.

-Gracias a Topseries-Amorim por patrocinar el congreso alargando un día mas el congreso,

para los dueños de empresa y maestros roneros que serán invitados por ellos, el día 29 (ida y vuelta)

de Mayo del 2015 con un tratamiento VIP visitaran en Oporto (Portugal) sus instalaciones con las

mejores novedades en corchos para los destilados.

 

-Gracias a Deltagrup por creer en nosotros y nuestro buen trabajo, la cristalería del Congreso sera mas

espectacular que nunca con vosotros.

 

-Gracias a la mejor revista Bar Business por ayudarnos

 

-Gracias a Coca Cola por confiar en nosotros y ser desde el año pasado el refresco en exclusividad del

Congreso Internacional del Ron.

 

-Gracias a FEBE (Federación Española de bebidas espirituosas) por vuestro patrocinio.

 

-Gracias a la mejor empresa y revista de estadísticas en los destilados en estar siempre con nosotros.

 

-Gracias a The Rum University por apoyarnos durante estos 4 años.

-Gracias a Got Rum por seguir confiando siempre en nosotros.

Gracias a Rum Club

 

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concurso

 

MADRID CAPITAL DEL RON 2015

La calidad del ron se verá reflejada durante cuatro días 25,26,27 y 28 de Mayo en el "IV Congreso Internacional

del Ron Madrid 2015", donde se reunirán los mayores expertos en ron dirigidos todos ellos

por Don Javier Herrera, director del Congreso. 

El Congreso está integrado en diferentes bloques: 

                · Las conferencias, donde un gran abanico de profesionales expondrá todo lo que rodea a este destilado de caña de azúcar. Los días 25 y 26 de Mayo,

entrada solo a través de  stand (2,4 o 6 según tamaño) o comprando la entrada aquí (precio 300 euros), se esta trabajando para una traducción simultanea en ingles,

siempre y cuando halla un mínimo de peticiones. 

              · El “IV Concurso Internacional de Cata 2015” donde el año pasado fue todo un éxito con 192 referencias y se espera este año batir este record, con la ayuda de todos. 

              · Fiesta entrega de premios IRC día 26 de Mayo del 2015 y concurso de coctelería con ron del 2015

              · El Festival día 27 y 28 de Mayo solo para profesionales, donde se realizaran todo tipo de exhibiciones en coctelería con ron,

master class y catas de diversos rones venidos desde todos los lugares. A este respecto, hay que señalar que muchas marcas de ron desembarcarán

en España a la búsqueda de distribuidores nacionales.

Los días 27 y 28 de Mayo del 2015 todos los profesionales del sector bebidas, están invitados, previa invitación o inscribiéndose, el Ronfestival será de 16 a 23:00 horas en

" La Masia de Jose Luis", convirtiendo a Madrid en Capital del ron por unos días. 

https://www.google.com.pr/maps/place/La+Masia+de+Jose+Luis/@40.4157256,-3.7298904,16z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0xfa6434b04cb35239

http://www.facebook.com/rumfestival 

@RumClubInternat

SOLO PROFESIONALES PARA ASISITIR AL RONFESTIVAL REGISTRARSE POR:

https://docs.google.com/forms/d/1GIcTnGdVb3oKI3US4xKYCAlaef9ZIGo6pJoWYJylfss/edit?usp=sharing

https://www.facebook.com/events/380473172119239/#

https://www.google.com.pr/maps/place/La+Masia+de+Jose+Luis/@40.4157256,-3.7298904,16z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0xfa6434b04cb35239

 

 

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LAS FOTOS Y VIDEO DEL 2014 ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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MADRID ROMPE TODAS LAS PREVISIONES Y DUPLICA LA PARTICIPACIÓN  EN III CONGRESO INTERNACIONAL DEL RON 2014.

“191 rones a concurso, superando en  31 rones al año 2013, 118  personas  acreditadas  a las conferencias y más de 5000 personas los dos días que duraron el festival”.

La ciudad de Madrid fue sede durante los días 3, 4,5 y 6 de junio, del “III Congreso Internacional de ron de Madrid 2014”, este congreso ya es referencia en el panorama Internacional  y Español en particular. El congreso se divide en tres bloques, Concurso de cata de ron, Conferencias y Festival.

La noche del día 3 fue la gala de los premios IRC, premios que acreditan al trabajo y dedicación al mundo del ron.

Santa Teresa "Mejor destilería certificada por el IRC (International Rum Conference)"

Bacardi “Mejor empresa productora de ron certificada por el IRC (International Rum Conference)".

Don Tito Cordero "Mejor Maestro Ronero 2013"

Don Richard Seale de Foursquare "Mejor Experto del ron 2013"

Opthimus 25 de Oliver "Mejor ron del año 2013"

Homere Cuvée Clement "Mejor ron Agricole del año 2013"

"Mejor Cocktelero con ron del año 2013" de Bacardi

Carupano Legendario "Mejor -Packaging- presentación mas lujosa 2013"

Davide Staffa “Il Grande libro dei Rum” "Mejor labor educacional en el mundo del ron 2013"

 

Los días 3 y 4 se celebraron de nuevo las conferencias magistrales dirigidas por Don Javier Herrera, hay que reseñar este año, con mayúsculas, la conferencia de Don Jean Paul Bouyat, presidente del grupo Bardinet, el cual animó a todas las empresas del mundo del ron, a la defensa y promoción de este maravilloso destilado bajo un organismo que unirá y vigilara por el buen hacer en la industria del ron, con una intención clara de unir a todas las marcas. A esta propuesta se fueron sumando todas las empresas allí presentes y en unos meses se hará la presentación de dicho organismo.

Las conferencias  fueron este año:

"Quo Vadis Ron, donde va el ron" Don Jean Paul Bouyat de España (Bardinet).

 “Ron por un maestro” Maestro Ronero Don José Sánchez Gavito de Cuba. (Bacardi)

"Evolución y extinción en la industria del Ron" Don Luis Ayala de EEUU (Got Rum).

 “Variación de las características químicas de los rones en proceso de envejecimiento, dependencia de la temperatura ambiente”  Maestro Ronero Don Andres Contreras de Venezuela (Ron Ocumare, CLC). 

"Envejecimiento del ron en barrica" Don Ramón Cendoya de España (Grupo Radoux)

"El gran libro del ron" Davide Staffa de Italia

"Cocktelería con Ron" Don David Córdoba de Argentina (Bacardi).

"Puro Espíritu"  Don David Herrero de España

 “EE.UU y su influencia en las tendencias de ron a nivel global “Don Luis Ayala de EEUU (Got Rum) 

" Rhum Arrangé" los rones moda en Francia por Benoit Bail y Jerry Gitany de Francia (Zwazo) (Christian de Montaguère)

"Reglamentación y particularidades de la legislación del Ron en Europa" Elena Martín de España (Federación Española de Bebidas Espirituosas)

 “Procesos de elaboración y tendencias del ron II Parte” Don Roberto Serralles de Puerto Rico (Serralles).

"En busca de los orígenes del ron" Don Marco Pierini de Italia (La Casa del Rhum)

"Diversificación del uso del ron" Maestro Ronero Don Tomas Cano de Nicaragua (Compañía Licorera de Nicaragua SA). 

 “Análisis del mercado del Ron 2013-14” Don Javier Herrera de España (patrocinado por IWSR).

”Certificación de Calidad en la industria del Ron IRC” Don Luis Ayala de EEUU (Got Rum) y Don Javier Herrera (Director del Congreso).

Todo esto no habría sido posible sin el patrocinio de todas estas marcas.

Gracias con mayúsculas a BACARDI por patrocinar las acreditaciones en las conferencias, el fantástico Meeting point de los días 3 y 4 donde se dispensó todo tipo de atenciones a los asistentes a las conferencias, la fiesta IRC, la fiesta del 5 de junio en el festival, así como la zona VIP del mismo, SANTA TERESA, BOTRAN, a RONES DE VENEZUELA, organismo que agrupa todas las marcas de Ron de Venezuela patrocinando degustaciones en la sala de conferencias con un magnífico coctelero venido desde Venezuela, RONES DE OLIVER & OLIVER, NINE LEAVES, FLOR DE CAÑA, MEDELLIN, , DIPLOMATICO, OPTHIMUS, DON Q, CLEMENT, CENTENARIO,  a la agrupación del Caribe Wrispa bajo su sello de calidad ACR, LEGENDARIO, OCUMARE, 1498, ZAFRA-DZAMA,MAJA, LAMBREO, NEW GROVE, BARDINET, MILLONARIO,APPLETON, CONTRABANDO, CUBE Y GIONA GLASS.

Así destacar a la empresa COCA COLA, la cual es patrocinador Oficial en exclusiva del evento con toda su gama de refrescos. En un espectacular stand dio a degustar diferentes cócteles con rones del congreso, siempre con los refrescos de todo su portafolio.

Gracias a todas las marcas que hicieron posible el Festival de Ron de los días 5 y 6, donde más de 5.000 personas pasaron los dos días por la terraza del Hotel Silken Puerta de América de Madrid. El público profesional pudo degustar rones en diferentes cocteles, en combinados y por supuesto solos ,donde se aprecia la esencia de este gran destilado, siendo este el más versátil en todos los aspectos en el ámbito de la restauración.

ENTREGA DE MEDALLAS CONCURSO INTERNACIONAL DE RON 2013

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El día 3 de Abril se hará entrega de las medallas del “II Concurso Internacional de Ron de Madrid”, este concurso fue celebrado dentro del “Congreso Internacional de Ron Madrid 2013” que se celebró el pasado mes de junio, el cual ha puesto de nuevo, a Madrid como Capital de la industria del Ron.

Un concurso internacional de cata de ron, el cual se realizaba por segunda vez vez en España, llegando a alcanzar la cifra de 160 referencias a concurso, y eso que algunas referencias fueran paradas en aduana y sin tiempo de llegar a concurso.
En un acto reservado solo a profesionales del sector y representantes de las marcas ganadoras se hará, la entrega de las medallas en el Hotel Puerta de América Silken, donde numerosos directivos, dueños de empresas, destiladoras, especialistas en ron, y un gran número de embajadores de los países ganadores se darán cita también en el “III Congreso Internacional del Ron de Madrid 2014”.
INSCRIPCIONES:
https://www.facebook.com/events/295393913941245/

III CONGRESO INTERNACIONAL DE RON MADRID 2014

 

Congreso2014

INTRODUCCIÓN AL CONGRESO DEL RON

El ron es la categoría de bebidas alcohólicas de más rápido crecimiento  en el mundo y con significativos incrementos  especialmente en Europa; según la IWSR Magazine, en su artículo "Rum in Europe,  enero 2012, el mercado de rones en 2010, en Europa, alcanzo los  22 millones de cajas de nueve litros, donde España tiene una incidencia en el consumo del 22 por ciento, y destacan otros países en el consumo como  Alemania, Francia y Reino Unido, entre otros, donde se destacan  nuevas marcas  en un mercado en crecimiento, que lo hacen más dinámico.

Los antecedentes del mercado Europeo, y su incidencia en las tendencia del consumo, hace que Elite Spirits organice el   "Congreso Internacional  del Ron – Madrid 2014" como el evento alrededor del cual se den cita los participante de la cadena productiva del ron . El Congreso está  integrado en cinco bloques: Conferencias, Concurso Internacional de Cata 2014 , Concurso de Cocktail con ron, festival y fiesta vip, todo en el mercado más representativo  de rones en Europa en cuanto a consumo, España, sitio de encuentro  el Hotel Silken Puerta América de Madrid entre el 02 y el 06 de junio de 2014.

Conferencias De Ron

Los asistentes podrán participar de importantes  conferencias magistrales dictadas por profesionales del sector, en temas de producción y  tendencias, en una actividad que se realizara el 03 y 04 de junio de 2014.

Festival de Ron

Donde las marcas expondrán sus rones, así como las últimas tendencias del mercado del ron. El asistente podrá degustar finos rones de todo el mundo. Todo lo necesario para la educación del consumidor final. Aprender  a apreciar, saborear y deleitarse con el ron. 

webConcurso de Cata de Rones 2014

Partiendo de tendencias y procedimientos de elaboración  y con certificación notarial. Con entrega de trofeos y diplomas. Esperamos todas las referencias al concurso del 2014 antes del 26 de mayo.

Concurso de Cocktail con Ron 2014

Donde los mejores bartender se enfrentaran por presentar el mejor cocktail con Ron 2014.Los jueces seran periodistas gastronomicos y un panel de jueces extranjeros supervisados por el congreso.

NUESTRO PROPÓSITO

Generar negocio con distribuidoras , destiladoras ,sector restauración , sector Hostelería en general, así como todas aquellas empresas  que trabajan por y para el sector del Ron.Tanto empresas de España, como Europeas y Americanas.

REPERCUSIÓN

– A nivel nacional en los canales de información de prensa que existen en España.Para lo cual hemos invitado a todos los medios de comunicación.

– A nivel Internacional en revistas especializadas del sector así como en medios de difusión Online.

PRENSA

El festival de Ron mas importante de habla hispana, sera durante los días del 5 y 6 de junio del 2014 en el Hotel Silken Puerta América (GL) que nos recibirá para realizar el siguiente programa:

   JUEVES día  5 de Junio   – Horario de 17 horas a 23 horas.

   VIERNES día 6 de Junio  –  Horario  de  17 horas a 23 horas.

No falteis¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

-Acuerdo especial con la revista Internacional  para una publicidad mensual 2014 con la revista "Got rum" http://www.gotrum.com/

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-Cerrado acuerdo con la revista mas importante de destilados IWSR, media pagina especial ron Marzo 2014 y banner en web.

 

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IWSR  MARCH-MARZO

NOTICIAS

Gracias a todas las marcas que hicieron posible el II gran festival de Ron en el 2013, un total de 3000 personas pasaron los dos dias.

Gracias a BACARDI, SANTA TERESA, BOTRAN, VEROES, ROBLE VIEJO, NUMBER O, FLOR DE CAÑA, MEDELLIN, DICTADOR, DIPLOMATICO, OLIVER AND OLIVER, DON Q, CLEMENT, CENTENARIO, PINK COW, LEGENDARIO, OCUMARE, CARIBE, CHAIRMAN RESERVE, DON PAPAS, LAMBREO Y BPS.

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Gracias a los 120 participantes en las conferencias de los días 4 y 5 de junio 2013, la calidad de las conferencias y asistentes no pudo ser mejor.

 

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Resultados del II Concurso de cata de ron 2013¡¡¡¡

http://www.congresodelron.com/wp-content/uploads/2012/01/ResultadosOficiales2013.pdf

– Alimarket ensalza nuestro congreso  http://www.alimarket.es/opinion/24220/  

Las fotografías y videos del año 2013

https://www.youtube.com/watch?v=qr7FfuepGqA

http://vimeo.com/69164271

http://www.flickr.com/photos/97526661@N06/

Las fotografías y videos del año 2012

http://www.flickr.com/photos/81416014@N07/

http://www.flickr.com/photos/80630094@N05/?uploaded=5&magic_cookie=22debb02cd28b4a65520fbef878a70a5

https://vimeo.com/52602142

http://www.youtube.com/watch?v=zJzRiaopmmw

Entrega de medallas 2012

http://www.flickr.com/photos/114136746@N05/

Las acciones en prensa

PRENSA